维生素c的水果蔬菜有哪些?什么蔬菜维c含量高

本文目录一览：

• 1、含有维生素C的水果蔬菜。有哪些?
• 2、vc含量高的水果和蔬菜有哪些
• 3、含维生素c的水果和蔬菜有哪些
• 4、补充维生素c的水果和蔬菜有哪些
• 5、vc多的水果蔬菜有哪些

含有维生素C的水果蔬菜。有哪些?

富含维生素C的水果和蔬菜都有西红柿、酸枣、猕猴桃、青椒、橘子等。西红柿：西红柿还被称作是番茄，维生素C含量是比较高的，而且含有胡萝卜素以及维生素a、维生素B，有多种元素，能够提高身体的体质。酸枣：酸枣当中维生素C含量是比较丰富的，特别是新鲜酸枣，是水果当中首选的一种。

首先，柑橘类水果如柚子、橙子、柠檬和酸橙是维生素C的良好来源。其中柚子含量最高，每100克含63毫克维生素C。草莓也是富含维生素C的佳选，每100克草莓含68毫克维生素C，口感酸甜。柿子含有57毫克维生素C，每100克。此外，柿子还有清热润肺的作用，对健康有益。

第三，白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、芥菜、菜苔、豌豆，萝卜。水果如柠檬、橙子、柚子、猕猴桃、草莓维生素c含量高。蔬菜中绝大多数的绿叶菜，如橄榄、青椒维生素c含量丰富，含维生素C最多的蔬菜，如西兰花，含维生素c最多的水果是猕猴桃。第一，西红柿。

蔬菜水果是日常饮食的重要组成，很多人都知道蔬菜水果富含维生素，对于维持人体健康具有重要的意义。当然，不同食材的维生素含量还是有差异的。

vc含量高的水果和蔬菜有哪些

1、VC含量高的水果蔬菜有西红柿、辣椒、芹菜、葱头、莴苣、香椿、大枣、葡萄、橘子、猕猴桃、釉子、山楂、樱桃、草莓、杨梅等。vc最多的蔬菜，当属西兰花，又称绿菜花，它是蔬菜界的vc之王；vc最多的水果是猕猴桃，每100克中的维生素C含量超过100毫克。

2、吃以下水果蔬菜可以补充VC：很多常见的水果，如香蕉、苹果、梨、桃、西瓜等，维C含量偏低（＜10毫克/100克）。柑橘、葡萄、芒果、菠萝、香瓜等水果维C含量要高一些（10~30毫克/100克）。少数水果，如鲜枣、猕猴桃、草莓、木瓜、荔枝等，维C含量很高（＞40毫克/100克）。

3、第九，芹菜。芹菜也是一种十分健康的蔬菜，维生素C含量也很高，能够防癌，防辐射。第十，胡萝卜。胡萝卜中除了含有丰富的维生素A外，也还含有丰富的维生素C，能够抑制黑色素的合成，阻止脂肪氧化，防止脂质沉积。

含维生素c的水果和蔬菜有哪些

富含维生素C的蔬菜和水果主要有： 柑橘类水果，如橘子、柠檬、橙子等。 草莓、猕猴桃。 辣椒等蔬菜。以下为您解释为什么这些蔬菜和水果富含维生素C：柑橘类水果的维生素C含量极为丰富，它们不仅能够满足人体日常所需的大部分维生素C需求，还具有抗氧化作用，有助于增强免疫力。

维生素C是人体必需的一种营养素，具有抗氧化、促进胶原蛋白合成、增强免疫力等多种生理功能。

维生素C是一种重要的水溶性维生素，对人体健康具有多种益处。它不仅能够增强免疫系统，还能促进铁的吸收，维护皮肤健康，保护视力，并有助于预防心血管疾病。因此，了解哪些水果和蔬菜富含维生素C，对于维护身体健康十分重要。柑橘类水果是维生素C的良好来源，如橙子、柚子、柠檬和酸橙等。

蔬菜 萝卜叶 萝卜叶味辛苦性温，为十字花科植物莱菔的根叶，其中的维生素c含量很高，是蔬菜中维生素含量最高的，每100g的萝卜叶中大约有77mg的维生素c。辣椒 很所人认为辣椒中的维生素c成分含量低，但其实辣椒中的维生素c含量也是很高的，仅次于萝卜叶，每100g的辣椒中就含有月76mg的维生素c。

维生素C可以预防雀斑的产生，从而抑制黑色素的形成，保持肌肤美白。相反，缺乏维生素C则容易皮肤粗糙枯干，并且引发皮炎、脱皮等敏感症状。尤其在夏季，多吃富含维生素C的水果蔬菜，有助于恢复皮肤弹性，防止过敏反应的发生。水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素C含量高。

含有维生素c的水果和蔬菜有很多，比如芹菜，菠菜，油菜，或者是白菜一起西兰花，青椒，韭菜，黄瓜，还有橙子，柚子，橘子等都含有维生素c，而且多吃一些水果和蔬菜，能补充人体的维生素和膳食纤维，能预防便秘的现象。

补充维生素c的水果和蔬菜有哪些

1、含有维生素c的水果和蔬菜有很多，比如芹菜，菠菜，油菜，或者是白菜一起西兰花，青椒，韭菜，黄瓜，还有橙子，柚子，橘子等都含有维生素c，而且多吃一些水果和蔬菜，能补充人体的维生素和膳食纤维，能预防便秘的现象。

2、蔬菜类：小白菜、油菜、油菜苔、紫菜苔、芹菜、苦瓜、花菜、毛豆、豌豆苗、藕等；水果类：鲜枣、柚子、桔子、橙子、柠檬、草莓、柿子、猕猴桃等；有的野果维生素C含量高于普通水果许多倍，如刺梨等。

3、vc含量高的水果和蔬菜有：猕猴桃、杏、柑子、橘子、柿子。猕猴桃 猕猴桃维生素C含量相当高，一颗猕猴桃能提供一个人一天的维生素C需求量的2倍多。还含有多种维生素、氨基酸、水解酶和矿物质。杏 杏的维生素C、维生素B17的含量非常丰富，还含有较多的糖、蛋白质等。

4、蔬菜含维生素C较多的最常见的就有，如小白菜、油菜、油菜苔、紫菜苔、苋菜、芹菜等，而这些食物在我们生活当中都非常常见，因此不妨可以适当多吃。水果中维生素c含量也是非常丰富的，例如我们所熟悉的，鲜枣、红果、柚子、桔子、橙子、柠檬、草莓、柿子、芒果、猕猴桃、龙眼等。

5、通过搭配其他食材或者食用方法的调整来摄入蔬菜的丰富营养更为方便且效果理想。以上食物不仅对日常身体健康有很大益处，它们更能够提高我们身体的免疫力并帮助抵御各种疾病的发生。我们应该有意识地多吃这些富含维生素C的食物来保持身体健康。在烹饪过程中应注意不要过度加热以保留食物中的营养成分。

vc多的水果蔬菜有哪些

首先，柑橘类水果是维生素C的丰富来源。橙子、柚子、柠檬和酸橙等都含有大量的维生素C。例如，每100克橙子含有约60毫克维生素C，而柚子也有40毫克左右。此外，柠檬和酸橙每100克分别含有约22毫克和33毫克的维生素C。其次，草莓也是一种非常出色的维生素C来源。

VC含量高的水果蔬菜有西红柿、辣椒、芹菜、葱头、莴苣、香椿、大枣、葡萄、橘子、猕猴桃、釉子、山楂、樱桃、草莓、杨梅等。vc最多的蔬菜，当属西兰花，又称绿菜花，它是蔬菜界的vc之王；vc最多的水果是猕猴桃，每100克中的维生素C含量超过100毫克。

**浆果类**：草莓、蓝莓、黑莓、猕猴桃等浆果类水果同样富含维生素C。特别是猕猴桃，被誉为“维C之王”，每100克猕猴桃的维生素C含量高达97毫克，几乎是橙子的两倍。浆果类水果色彩鲜艳，口感酸甜，既可作为新鲜水果直接食用，也可制成果酱、冰淇淋或加入酸奶、沙拉中，既美味又营养。